Los molinos de viento de Formentera, junto con sus faros, se erigen como elementos arquitectónicos emblemáticos de la isla, testimoniando una rica tradición ligada al cultivo del trigo. Aunque la pesca ha sido la actividad principal de Formentera, hubo tiempos en los que un significativo número de habitantes se dedicaba al cultivo de trigo para la producción de pan. Esta conexión entre la tierra y el pan es el hilo conductor que nos lleva a explorar los fascinantes molinos de Formentera.
Desde la tracción animal a la energía del viento
Los primeros molinos de los que se tiene evidencia en la isla eran molinos de tracción animal. Eran pequeños y estaban diseñados con sujeciones para que burros, mulas o bueyes pudieran hacerlos girar. No fue sino hasta el siglo XVIII que se inició la construcción de los icónicos molinos de viento que hoy dominan el paisaje de Formentera.
Estructuras cilíndricas que cuentan historias
Los molinos de viento de Formentera, con sus dimensiones imponentes y su característica forma cilíndrica de techo cónico, son testigos de épocas pasadas. Estos molinos constan de tres plantas distintas, cada una cumpliendo un papel crucial en el proceso de obtención de harina. La planta más alta alberga el mecanismo del molino, la intermedia es el lugar donde se realiza la molienda, y la planta baja se dedica al almacenamiento del grano.
En Formentera, en un momento dado, llegaron a existir siete molinos diferentes, cada uno con su propia historia y ubicación única. Si estás planificando visitarlos durante tu estancia en la isla, es esencial conocer su distribución geográfica. Los molinos de Molí Vell y Molí d’en Botigues te esperan majestuosos en la Mola. Mientras que los Molí d’en Teuet y Molí de ses Roques te cautivarán en las proximidades de Sant Ferran. Además, no puedes perderte el encanto de los Molí d’en Mateu y Molí d’en Jeroni, que se erigen al poniente de la iglesia de Sant Francesc. Por último, aunque ya desaparecido, el Molí d’en Simon, en Es Cap de Barbaria, tiene su propio lugar en la historia de Formentera.
Descubriendo los secretos de los molinos en coche
La mejor manera de explorar los molinos de Formentera es con la libertad que brinda un coche de alquiler. Conducir por las carreteras de la isla te permitirá llegar fácilmente a estos lugares llenos de historia y encanto. Desde la majestuosidad de Molí Vell hasta la serenidad de Molí d’en Mateu, cada molino tiene su propia personalidad y cuenta una parte única de la historia de Formentera.
Un vínculo con el pasado y la naturaleza
Visitar los molinos de Formentera no es solo una experiencia arquitectónica, sino también un viaje a través del tiempo. Imagina el chirrido de las aspas mientras el viento las hace girar, y sumérgete en la atmósfera de una época en la que la harina se obtenía con esfuerzo y destreza. La conexión entre estos molinos y la tradición del pan revela la importancia de la autosuficiencia en la isla y la dedicación de sus habitantes a las antiguas prácticas agrícolas.
Una visita a los molinos de Formentera es mucho más que un simple paseo arquitectónico. Es un encuentro con la historia de la isla, con la laboriosa tradición del cultivo de trigo y con la evolución de la tecnología desde la tracción animal hasta la energía del viento. Al recorrer Formentera en tu coche de alquiler, te sumergirás en la autenticidad de la isla, explorando lugares que cuentan la historia de generaciones pasadas. No pierdas la oportunidad de conectar con el pasado de Formentera mientras te maravillas con la majestuosidad de sus molinos de viento. ¡Prepara tu viaje y sumérgete en la magia de Formentera!